Andrea Natalia Pérez Cruz:  La Puestera Compost, el primer paso a una estancia sustentable

“Siempre quise hacer algo con mi  pareja relacionado con el medioambiente. Me daba vuelta en la cabeza el caso de un universitario que pagó sus estudios recolectando residuos orgánicos. Cuando conocí el emprendimiento de Señor Compost que realizaban en la Región Metropolitana, me di cuenta que tenía todas las herramientas para replicarlo en mi terreno, ubicado en las afueras de Punta Arenas por el sector norte. Este consistía en que este arquitecto llamado Alvaro Pineda llevaba a las casas un balde de 20 litros donde la gente depositaba sus residuos orgánicos y una vez a la semana los retiraba para convertirlos en abono. Así que quise hacer lo mismo, salvo que él lo hacía en bicicleta para además disminuir la huella de carbono y contaminar menos, lo que por las condiciones climáticas de acá no pude hacer”, relató Andrea Pérez, dueña del emprendimiento La Puestera Compost.

Esta joven emprendedora ecológica de 26 años, complementa esta tarea con la comercialización de paños, bolsas y cambuchos encerados, y bombillas  de bambú, todos productos compostables que están reemplazando a los envases y sellos plásticos.

“Cada vez hay más personas interesadas en hacer compost y que ya sabe cómo separar la basura. A veces botan cosas que no corresponden, pero se corrige”, acotó.

Así, poco a poco, a partir de su parcela de 5 mil metros cuadrados, Andrea está haciendo realidad su sueño (del que nace el nombre de su emprendimiento) de tener algún día una estancia autosustentable.

“En esta región los residuos demoran unos 8 meses en convertirse en compost. Pensé que por el frío demoraría más, pero fue sorprendente ver que en los días de nieve, los residuos acumulados logran llegar a los 60° Celsius. Cuando está listo, les entrego de vuelta a los donantes de residuos una tierra rica para sus plantas. Hacer compost es una acción muy bella porque se le devuelve al planeta algo de lo que tanto nos da”, expresó.

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